遇见甪直 | “食”足年味,欢飨甪直年夜饭

作者:麦子
日期:2024-01-24
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冬酿时光
2024年的故事翻开新章
除夕夜的年夜饭也该提上日程啦
甪直古镇邀请您
在道道精致的水乡美味中
与亲人共飨团圆“食”刻

西汇饭店
传统“老字号”,传承非遗味道

  甪直西汇街自古因商业繁华而被列入“甫里八景”之一,坐落于西汇上塘街的西汇饭店,传承至今已有80余年的历史,是甪直的“老字号”饭店,传统的苏式风味深受众多食客喜爱。

  西汇饭店装修古色古香,粉墙花窗尽显江南雅韵。饭店以传统“苏帮菜”为主,盐水河虾、响油鳝丝、澄湖白鱼,一道道水乡风味传递着苏式的精致。年夜饭必不可少的还有“非遗”美食甫里鸭,相传甫里鸭是唐代诗人陆龟蒙所创,鸭中包鸽、鸽中包蛋,层层嵌套的鲜美是年夜饭的压轴大菜。

  八宝饭也是甪直必吃的一道菜。蒸好的糯米裹上荤油,显得晶莹剔透,配上桂圆、蜜枣、金桔、青红丝、赤豆沙等配料,软糯香甜的口味象征着新年的团圆与甜蜜,八宝聚福,年味深深。

  用一顿烟火气十足的年夜饭,庆祝家人相伴的团圆年味,慰劳过去一年的辛勤工作,开启2024的新年新篇章。

✦地址:西汇上塘街8号
✦预订电话:0512-65010397
✦春节期间正常营业

源丰私房菜
经典私房菜,团圆味蕾盛宴

  “源丰”是甪直萝卜的创始人张青来的商号,传承至今,代表着是一种味道,更是一种情怀。源丰私房菜位于东市下塘街,靠近甪直酱园。饭店包间隐秘而精致,中式复古的花格窗带来浓郁的江南气息。

  源丰私房菜以经典苏式菜肴为主,从清新爽口的澄湖盐水虾,到肥而不腻的甫里酱方,再到汤汁醇厚的红烧鱼,每一口都是对传统味道的致敬。

  置身于古色古香的江南雅宅环境中,品尝一席风味独特的团圆家宴,共同度过一个温馨、美满的除夕夜,让甪直的味道成为最温暖的年味记忆。

✦地址:东市下塘街126号甪直酱园东侧
✦预订电话:13771981623
✦春节期间正常营业

甪隐江南
精致江南风,特色创意菜肴

  甪隐江南以精致的水乡园林风格为主,温馨高档的用餐环境,带来别样的年夜饭享受。

  店内以水乡创意菜肴为主,在传统的苏式味道上推陈出新。甪隐江南的甫里鸭羹,在传统基础上改良,添加了荠菜、火腿等熬制成羹,辛香的胡椒粉提味增香,是这道鸭羹的点睛之笔。

  年夜饭套餐内,冷盘、主菜、甜品精致搭配,不仅讲究品质和口味,菜品名也包含着对新年美好的期盼,吃这一口,美味和美好如约而至。


和园食府
共赴清雅宴,经典水乡风味

  和园食府内中式典雅的装饰营造了一个诗意的用餐空间。店内既有传统的江南风味,也创新性地融入了地方特色菜。

  鸡头米、茭白、茨菇等奉上了水八仙的清甜,无论是红烧或是鲜蔬小炒,本味的甘甜仍然在舌尖跳动;赤红油亮的红烧肉带来雅俗共赏的舌尖体验,竹荪鸡汤是小火慢炖出来的甜;松鼠桂鱼寄寓着年年有余的美好祝愿。

✦地址:东市上塘街187号
✦预订电话: 15950159777
✦2月7日-2月14日期间暂停营业

  热气腾腾的年夜饭,还原了江南的年味记忆,舌尖与经典的水乡风味相遇,与家人相伴共享浓情年味!


品舌尖风味,庆新春团圆
甪直水乡年夜饭
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